Pancarlı Semizotu Salatası

Pancarlı semizotu salatası nasıl yapılır? Semizotu; kalbi korumasıyla, kolesterolü düşürmesiyle ve lezzetiyle yaz aylarında oldukça sevilen, bolca tüketilen sebzelerdendir. Semizotunun yemeği olduğu gibi hazırlamış olduğumuz sağlıklı semizotu salatası tarifini denemeye hazır mısınız? Yapmış olduğumuz salata tarifinde, kırmızı pancarlı salata ile birlikte semiz otu salatasını sentezledik. Ufak bir püf noktası verecek olursak; semiz otu oldukça kolay solan bir sebzedir. Taze ve hazırlanır hazırlanmaz tüketilmesini tavsiye ederiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 80 gram doğranmış orta boy pancar
  • 6 gram sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 60 gram ayıklanmış semizotu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 1 adet doğranmış orta boy pancar
  • 2 diş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 1/2 demet ayıklanmış semizotu
  • yeteri kadar zeytinyağı

Üzeri İçin

  • 24 gram zeytinyağı
  • 25 gram kıyılmış ceviz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç kıyılmış ceviz

ADIMLAR

Pancarlı Semizotu Salatası Tarifi

1 / 3

Pancarı, sarımsağı ve tuzu üzerini örtecek kadar suyla yumuşayana kadar haşlayın.

  1. 1 adet doğranmış orta boy pancar
  2. 2 diş sarımsak
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Semizotunu bir tabağa alın, yağlayın. Pancarı semizotlarının üzerine yayın.

  1. 1/2 demet ayıklanmış semizotu
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
3 / 3

Zeytinyağı ve cevizi kokusu çıkana kadar tavada soteleyin. Salatanın üzerinde gezdirip servis edin.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 avuç kıyılmış ceviz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.