Karışık Kızartma

Üzerine kimi zaman yoğurt, kimi zaman domates sosu! Yaz sofralarının en sevilen tariflerinden biri olan karışık kızartma bu kez sade. Patlıcan, biber, kabak gibi yaz sebzelerinin bir araya geldiği karışık kızartma tabağını tarif defterinize eklemeyi unutmayın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  • 150 gram küçük çarliston biber
  • 400 gram küp küp doğranmış kabak
  • 100 gram halka doğranmış havuç
  • 450 gram doğranmış patates
  • arzu ettiğiniz gram sıvı yağ
  • 2 adet alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  • 1 kase küçük çarliston biber
  • 2 adet küp küp doğranmış kabak
  • 1 adet halka doğranmış havuç
  • 3 adet doğranmış patates
  • arzu ettiğiniz kadar sıvı yağ

ADIMLAR

Karışık Kızartma Tarifi

1 / 2

Sıvı yağı kızdırın, biberlere patlamaması için küçük birer çizik atın. Patlıcanlarla beraber renk alana kadar sıvı yağda kızartın.

  1. 2 adet alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  2. 1 kase küçük çarliston biber
  3. Arzu ettiğiniz kadar sıvı yağ
2 / 2

Havlu peçete serilmiş tabağa kevgirle alın. Kalanları da yağa atın ve yine renk alana kadar kızartın, tuz serpip rokalı yoğurt ile servis edin.


  1. 2 adet küp küp doğranmış kabak
  2. 1 adet halka doğranmış havuç
  3. 3 adet doğranmış patates

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Domates Soslu Fırın Patlıcan
30 DAKİKA
Kremalı Kekikli Makarna
55 DAKİKA
Ciğer Şiş
55 DAKİKA
Kırmızı Kapya Biber Dolması
45 DAKİKA
Kilis Tava
1 SAAT 10 DAKİKA
Kıymalı Domates Dolması
50 DAKİKA
Şıhıl Mahşi
35 DAKİKA
Tavuk Sote
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
20 DAKİKA
Ispanak Borani
50 DAKİKA
Yoğurtlu Soslu Tavuk Pirzola
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
1 SAAT 25 DAKİKA
Vişneli Soğan Dolması
4 SAAT
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır
40 DAKİKA
Pıçık