Karnabahar Pizza

BU KARNABAHAR TARİFİNİ TARİF DEFTERİNE KAYDETMEYEN KALMASIN! Karnabaharın en lezzetli haliyle tüm karnabahar sevmeyenlere dahi karnabaharı sevdirecek o tarif işte bu tarif.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1200 gram küçük boy karnabahar
  • 93 gram mısır unu
  • 67 gram galeta unu
  • 15 gram kuru kekik
  • 0 gram taze biberiye
  • 1 gram sarımsak tozu
  • 0 gram toz karabiber
  • 2 gram kırmızı biber
  • 3 gram tuz
  • 100 gram yumurta
  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 2/3 su bardağı mısır unu
  • 2/3 su bardağı galeta unu
  • 1.5 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/2 çay kaşığı taze biberiye
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta

Sos Malzemeleri

  • 75 gram domates püresi
  • 0 gram su
  • 15 gram kuru kekik
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 100 gram rendelenmiş dil peyniri
  • 5 çorba kaşığı domates püresi
  • 1/2 su bardağı su
  • 1.5 çay kaşığı kuru kekik
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri

ADIMLAR

Karnabahar Pizza Tarifi

1 / 8

Fırını 175 derecede önceden ısıtın.

2 / 8

Karnabaharınızı dilimler halinde kesin.

  1. 1 adet küçük boy karnabahar
3 / 8

Mısır unu, galeta unu ve baharatları karıştırın. Yumurtayı çırpın.

  1. 2/3 su bardağı mısır unu
  2. 2/3 su bardağı galeta unu
  3. 1.5 çay kaşığı kuru kekik
  4. 1/2 çay kaşığı taze biberiye
  5. 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  6. 1/4 çay kaşığı toz karabiber
  7. 1 çay kaşığı kırmızı biber
  8. 3/4 çay kaşığı tuz
4 / 8

Karnabahar dilimlerinin her iki tarafını da önce yumurtaya sonra un karışımına batırın.

  1. 2 adet yumurta
5 / 8

Karnabaharları fırın tepsisine yerleştirin ve 20 dakika pişirin. 

6 / 8

Karnabaharlar pişerken diğer taraftan da sos malzemelerini hazırlayın.

  1. 5 çorba kaşığı domates püresi
  2. 1/2 su bardağı su
  3. 1.5 çay kaşığı kuru kekik
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
  6. 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
7 / 8

Karnabaharı fırından alıp soslayın ve dil peynirini üstüne ekleyin.  

8 / 8

Üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.