Kayısılı Ispanak Salatası

Güzelim körpe ıspanaklar mor soğan ve lahana eşliğinde bizi dile gelmesi zor bir lezzet yolcuğuna çıkarıyor. Yeşilliklerin arasına yerleşmiş kayısı parçaları ise zıt tatların birbirini dengeleyen uyumuna şahit ediyor bizleri. Salata öyle birkaç sebzenin üstünkörü birleşmesinden oluşmayacak, bir dokusu; bir dokunuşu olacak hayata! Rengarenk sebzeleri buluşturan bu tarifte önemli olan da sağlıklı beslenerek pek tabi hayattan lezzet almak...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram doğranmış ıspanak
  • 700 gram rendelenmiş mor lahana
  • 150 gram doğranmış soğan turşusu
  • 400 gram küp küp doğranmış kayısı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 2 bağ doğranmış ıspanak
  • 1 adet rendelenmiş mor lahana
  • 1 adet doğranmış soğan turşusu
  • 10 adet küp küp doğranmış kayısı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Kayısılı Ispanak Salatası Tarifi

1 / 2

Ispanağı servis tabağına yayın, kenarlarına lahanayı yayın, soğanı ortaya yayın.

  1. 2 bağ doğranmış ıspanak
  2. 1 adet rendelenmiş mor lahana
  3. 1 adet doğranmış soğan turşusu
2 / 2

Kayısıları ekleyin. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, limon suyunu ve yağını ayarlayın. Arzu ederseniz bu sosa ekstradan hardal da ekleyebilirsiniz.

  1. 10 adet küp küp doğranmış kayısı
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar limon suyu
  4. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.