Kıymalı Kabak Mantısı

Hafifliği kabaktan lezzeti kıymasından! Diyetinizi destekleyecek, hafif öğünlerle gününüzü kurtarmanızı sağlayacak leziz mi leziz kabağı yaza yakışır bir ana öğün olarak ister öğle ister akşam yemeğinde keyifle tüketebilirsiniz. Karnınız acıktığında sağlıksız yiyeceklere yönelmek yerine kısa sürede hazırlayabileceğiniz tarifimiz; hafiflik ve lezzetini kabaktan ferahlık ve şıklığını yoğurttan aldı.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram yağlı kuzu kıyma
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 9 gram doğranmış sarımsak
  • 40 gram zeytinyağı
  • 5 gram pul biber
  • 800 gram parmak doğranmış kabak
  • yeteri gram tuz
  • 200 gram yağlı kuzu kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 3 diş doğranmış sarımsak
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 4 adet parmak doğranmış kabak
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram çırpılmış yoğurt
  • yeteri gram kuru kekik
  • arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
  • yeteri kadar kuru kekik

ADIMLAR

Kıymalı Kabak Mantısı Tarifi

1 / 6

Kıymayı tavaya alıp eze eze suyunu çekene kadar kavurun.

  1. 200 gram yağlı kuzu kıyma
2 / 6

Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.

  1. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  2. 3 diş doğranmış sarımsak
3 / 6

Yağı da ekleyip tuzunu serpin.

  1. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 6

Soğanlar solunca biberi ekleyip karıştırın ve altını kapatın.

  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
5 / 6

Kabakları haşlayıp suyunu süzdürün. Servis tabağına alıp üzerine kıymalı sostan gezdirin.

  1. 4 adet parmak doğranmış kabak
6 / 6

Yoğurdu üzerine servis edin ve kekiği serpin. Servise hazırdır.

  1. Arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
  2. Yeteri kadar kuru kekik

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.