Kıymalı Pide

Pide tariflerinin en sevileni ve en çok tüketileni kıymalı pidenin lezzetine bayılacaksınız. Pide denilince aklımıza ilk gelenlerden olan kıymalı pide her öğünde tüketilebilecek şahane bir lezzet. Her damak tadına hitap edecek olan kıymalı pide tarifini aşağıda size verdiğimiz adımları takip ederek en pratik ve en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 550 gram un
  • 9 gram tuz
  • 12 gram toz şeker
  • 18 gram toz maya
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 200 gram oda sıcaklığında süt
  • 200 gram oda sıcaklığında soğuk su
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı toz maya
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında soğuk su
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı

Harç Malzemeleri

  • 450 gram yağlı kıyma
  • 110 gram rendelenmiş domates
  • 150 gram küçük boy soğan turşusu
  • 25 gram sivri biber
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • arzu edilen gram pul biber
  • 450 gram yağlı kıyma
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 1 adet küçük boy soğan turşusu
  • 1 adet sivri biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • arzu edilen kadar pul biber

ADIMLAR

Kıymalı Pide Tarifi

1 / 3
Hamur malzemelerini teker teker yoğurma kabına alın. Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
  1. 5 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 1 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 çorba kaşığı toz maya
  5. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  6. 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  7. 1 su bardağı oda sıcaklığında soğuk su
  8. 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
Hamur malzemelerini teker teker yoğurma kabına alın. Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Hamur malzemelerini teker teker yoğurma kabına alın. Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Hamur malzemelerini teker teker yoğurma kabına alın. Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
2 / 3
Harcı ayrı bir yerde karıştırın. Bezelere ayırın ve rulo şeklinde açıp, harcı yayın. El ayası yüklüğünde kesin ve kenarlarını katlayın.
  1. 450 gram yağlı kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş domates
  3. 1 adet küçük boy soğan turşusu
  4. 1 adet sivri biber
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
  7. Arzu edilen kadar pul biber
Harcı ayrı bir yerde karıştırın. Bezelere ayırın ve rulo şeklinde açıp, harcı yayın. El ayası yüklüğünde kesin ve kenarlarını katlayın.
Harcı ayrı bir yerde karıştırın. Bezelere ayırın ve rulo şeklinde açıp, harcı yayın. El ayası yüklüğünde kesin ve kenarlarını katlayın.
Harcı ayrı bir yerde karıştırın. Bezelere ayırın ve rulo şeklinde açıp, harcı yayın. El ayası yüklüğünde kesin ve kenarlarını katlayın.
3 / 3
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Yarım saat daha mayalandırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Yarım saat daha mayalandırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Yarım saat daha mayalandırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.