55 DAKİKA
Kıymalı Üç Biberli Börek
Kırmızı biber, çarliston biber ve sarı dolmalık biber ile hazırladığımız kıymalı üç biberli börek tarifimizde malzemelerin birbirine uyumuyla ortaya çıkan lezzet damakları feth edecek. Kahvaltı için farklı ve eşsiz tarifler arayanlar, bu birkaç lokmalık börek tam sizlere göre. Çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kıymalı üç biberli börek tarifini kesinlikle denemelisiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 200 gram az yağlı kıyma
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 2 adet doğranmış kırmızı biber
- 2 adet doğranmış çarliston biber
- 1 adet doğranmış sarı dolmalık biber
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 adet yufka
- birkaç dilim cheddar peyniri
ADIMLAR
Kıymalı Üç Biberli Börek Tarifi
1 / 4
Kıymayı ve zeytinyağını yapışmaz bir tavaya alın, suyunu çekene kadar eze eze soteleyin.
- 200 gram az yağlı kıyma
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Soğanı, sarımsağı ve biberleri ilave edin. Solana kadar kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip altını kapatın.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 2 adet doğranmış kırmızı biber
- 2 adet doğranmış çarliston biber
- 1 adet doğranmış sarı dolmalık biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
3 / 4
Her bir yufkayı 4 eşit üçgene bölün ve her birini gevşek şekilde rulo yapın. Sarmal olarak ortası kapalı, kuş yuvası şeklinde şekil verin ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
- 2 adet yufka
4 / 4
Üzerlerine kıymalı harçtan paylaştırın ve cheddar peyniri dilimleri ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Birkaç dilim cheddar peyniri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.