Milföyden Papatya Çörek

Milföyle hep aynı şekillerde börek yapmaktan sıkılanların imdadına yetiştik😬💥 Canınız çay saatinin yanına en lezzetlisinden en acilinden bir şeyler çektiyse papatya çörekler, mini mini şekilleriyle tabakalarınızı süslemeye talip! Hem vaktinizden çalmayan hem bol ve zengin harcının damaklarınızda bıraktığı lezzetin keyfini yaşayın. Sofrasında benzer lezzetleri farklı sunumlarla servis etmeyi sevenler için de milföy çörekler pratik bir alternatif. Efsane lezzetlere ilham kaynağı olan milföy hamurunu sevdiğiniz ıspanak, patates ve peynire doyurduk lezzet garantili tarifi hemen deneyin diye sayfamızda paylaştık. Farklı sunumu ve yanında çeşit çeşit hazırlanan soslarıyla göz alıcı bir servis tabağı hazırlamak isteyenler videomuzu kaçırmayın. 3 farklı kolay harçla şipşak hazırlanan, sunumuyla göz doyuran, tadıyla damaklara bayram ettiren milföylü çörek tariflerimize buyurun. Susamla finali yapılan çıtır çıtır çörekler sizi bekliyor. Şimdiden afiyetle...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 450 gram haşlanmış ezilmiş patates
  • 600 gram (kıyılmış-sotelenmiş) ıspanak
  • 120 gram beyaz peynir
  • 2 gram maydanoz
  • 9 gram tuz
  • 2 gram pul biber
  • 2 gram toz karabiber
  • 400 gram milföy hamuru
  • 3 adet haşlanmış ezilmiş patates
  • 2 bağ (kıyılmış-sotelenmiş) ıspanak
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 8 yaprak milföy hamuru

Üzeri İçin

  • yeteri gram susam
  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri kadar susam
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Milföyden Papatya Çörek Tarifi

1 / 7

Patatesi, ıspanaklı harcı, tuzu ve baharatları karıştırın.⠀⠀

  1. 3 adet haşlanmış ezilmiş patates
  2. 2 bağ (kıyılmış-sotelenmiş) ıspanak
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 1 çay kaşığı pul biber
  5. 1 çay kaşığı toz karabiber
2 / 7

Milföy yapraklarını yan yana dizip kenarlarını birbirine mühürleyerek merdane yardımıyla bir tık inceltip açın.⠀⠀

  1. 8 yaprak milföy hamuru
3 / 7

Kenarına ıspanaklı harcı boylamasına yayın.⠀⠀

4 / 7

Üzerine maydanozlu peyniri serpip rulo şeklinde dikkatlice sarın ve pişirme kağıdı serili tepsiye alın.⠀⠀

  1. 1 su bardağı beyaz peynir
  2. 1 tutam maydanoz
5 / 7

Yumurta sarısı sürüp susam serpin⠀⠀

  1. Yeteri kadar susam
  2. 1 adet yumurta sarısı
6 / 7

Yarım daire şeklinde kıvırıp nazikçe tam kesmeden dilimleyin. Dilimleri iç kısmı yukarı bakacak şekilde yan yana çevirip daire şekline tamamlayın.


7 / 7

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp acı sos, baharatlı yoğurt ve hardal ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.