Kızartma Börek

Kızartma börek iç malzemesini patates, kuru soğan, maydanoz ve baharatlarla hazırladığımız şahane bir tarif. Her halini sevdiğimiz patatesin böreğe kattığı lezzet küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak. Günün her vaktinde tüketebileceğiniz kızartma börek sevdiklerinize ve misafirlerinize de ikram edebileceğiniz enfes bir lezzet.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 330 gram beyaz un
  • 4 gram tuz
  • 50 gram yumurta
  • 200 gram soğuk su
  • 3 su bardağı beyaz un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı soğuk su

Harç Malzemeleri

  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 150 gram haşlanmış rendelenmiş patates
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram pul biber
  • 2 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 adet haşlanmış rendelenmiş patates
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Kızartmak İçin

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

ADIMLAR

Kızartma Börek Tarifi

1 / 3
Hamur için bir yoğurma kabına malzemeleri alın ve sert bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve 1 saat dinlendirin.
  1. 3 su bardağı beyaz un
  2. 1 çay kaşığı tuz
  3. 1 adet yumurta
  4. 1 su bardağı soğuk su
2 / 3
İç harcı için soğan ve zeytinyağını solana kadar kavurun. Kalan malzemeleri de ilave edin ve harmanlayıp harcı hazırlayın. Hamuru bezelere ayırın ve yufkadan biraz kalın açın. Bardak çapında kalıpla harcı koyacağınız yerleri belirleyin. Birer çorba kaşığı harç paylaştırın ve üzerine açtığınız ikinci hamuru örtün ve kalıpla bastırarak kesin.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  3. 1 adet haşlanmış rendelenmiş patates
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
  6. Yeteri kadar pul biber
  7. 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
3 / 3
Kızdırdığınız yağda kızartın.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 45 DAKİKA
Ispanaklı Muska
1 SAAT 5 DAKİKA
Tavuklu Mantarlı Muska Börek
1 SAAT 10 DAKİKA
Beyaz Lahanalı Pastırmalı Talaş Böreği
55 DAKİKA
Kabaklı Börek
45 DAKİKA
Mısırlı Muska Börek
1 SAAT 25 DAKİKA
Tahinli Üzümlü Çörek
30 DAKİKA
Baklava Yufkasında Tahinli Sebzeli Börek
1 SAAT 55 DAKİKA
Keçiboynuzu Özlü ve Kakaolu Tahinli Çörek
60 DAKİKA
Patlıcanlı Börek
3 SAAT 10 DAKİKA
Gerçek Su Böreği
1 SAAT 10 DAKİKA
Kavurmalı Börek
55 DAKİKA
Mantarlı Unlu Börek
OYNAT 00:51
50 DAKİKA
Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği
35 DAKİKA
Taze Otlu Sigara Böreği
2 SAAT 45 DAKİKA
Lorlu Rulo Börek