Kolay Bazlama

Yumuşacık yapısı ve lezzetiyle öğün yemeklerinizi daha lezzetli daha keyifli hale getirecek bazlama, en sevilen hamur işlerinden bir tanesi. Üzerinde dumanı tüten mis gibi kokusuyla iştahları açacak kolay bazlama tarifini aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayarak evlerinizde çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyetler olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

275 gram un
9 gram tuz
6 gram toz maya
200 gram sade soda
100 gram soğuk su
10 gram üzüm pekmezi
4 gram zeytinyağı

5/2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya
1 su bardağı sade soda
1/2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

Kolay Bazlama Tarifi

1 / 9

Unu mikserin haznesine alın.

5/2 su bardağı un

2 / 9

Tuzu ekleyin.

1 tatlı kaşığı tuz

3 / 9

Mayayı ekleyin.

1 tatlı kaşığı toz maya

4 / 9

Sodayı ve suyu ekleyin.

1 su bardağı sade soda
1/2 su bardağı soğuk su

5 / 9

Pekmezi ekleyin.

1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi

6 / 9

Yağı ekleyin.

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

7 / 9

Toparlanan kadar yoğurun, 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.

8 / 9

Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın, tezgahta da 15 dakika mayalandırın.

9 / 9

1 parmak kalınlığında açıp, kızdırılmış yapışmaz tavada arkalı önlü pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 172 k.kal
Yağ 1,19 mg
Karbonhidrat 34,8 g
Protein 5,26 g
Su 55,6 g
Lif 1,5 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 589 mg
Potasyum 118,3 mg
Kalsiyum 17,3 mg
Demir 0,5 mg
Fosfor 45,6 mg
Magnezyum 15,1 mg
Folik Asit 33,76 µg
Vitamin A 1,7 µg
Vitamin C 0,24 mg
Vitamin E 0,2 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,62 mg
Vitamin B5 0,17 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 30 DAKİKA

Sandviç Ekmeği

3 SAAT 15 DAKİKA

Hurma ve Fındıklı Ramazan Pidesi

OYNAT 01:41

3 SAAT 35 DAKİKA

Ramazan Pidesi

Ispanak Köklü Avokadolu Kanepe

1 SAAT 20 DAKİKA

Naan

Sandviç Kumpir

Pazılı Zeytin Ezmeli Kanepe

1 SAAT 20 DAKİKA

Peynirli Bazlama

Havuçlu Tarçınlı Pankek

1 SAAT 20 DAKİKA

Kuru Yemişli Mayasız Ekmek

2 SAAT 15 DAKİKA

Tam Buğday Unlu Pratik Bazlama

Fırında Soslu Baget Ekmek

2 SAAT 30 DAKİKA

Çavdar Ekmeği

Ton Balıklı ve Yumurtalı Ekmek Üstü

Avokado ve Nektarinli Ekmek Üstü