30 DAKİKA
Kremalı Mousse
"Mousse"nin nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız doğru adrestesiniz. Kelime anlamı “köpük” olan, kısacık sürede hazırlanan ve kocaman bir lezzete sahip olan “mousse” konuk oluyor mutfaklarımıza. Çikolata krizlerine iyi gelecek adeta bir ilaç tarifi bu. Tek yapmanız gereken adım adım verdiğimiz aşamaları takip etmek...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kremalı Mousse Tarifi
BİLGİ
1 / 2
120 ml kremayı tencereye alın ve ısıtın. Çikolataları kırın ve kremanın içinde karıştırarak eritin. Hepsi eriyince yumurta sarısını da ilave edin ve bekletmeden karıştırın. Ocaktan alın ve bir yandan karıştırmaya devam edin.
- 120 mililitre krema
- 150 gram çikolata
- 1 adet yumurta sarısı
120 ml kremayı tencereye alın ve ısıtın. Çikolataları kırın ve kremanın içinde karıştırarak eritin. Hepsi eriyince yumurta sarısını da ilave edin ve bekletmeden karıştırın. Ocaktan alın ve bir yandan karıştırmaya devam edin.
120 ml kremayı tencereye alın ve ısıtın. Çikolataları kırın ve kremanın içinde karıştırarak eritin. Hepsi eriyince yumurta sarısını da ilave edin ve bekletmeden karıştırın. Ocaktan alın ve bir yandan karıştırmaya devam edin.
120 ml kremayı tencereye alın ve ısıtın. Çikolataları kırın ve kremanın içinde karıştırarak eritin. Hepsi eriyince yumurta sarısını da ilave edin ve bekletmeden karıştırın. Ocaktan alın ve bir yandan karıştırmaya devam edin.
2 / 2
Soğuk kremayı (1 su bardağı) miksere alın ve yüksek devirde çırpmaya başlayın. Bir yandan pudra şekerini ilave edin ve sertleşene kadar çırpın. Ilıyan çikolatalı karışımı ilave edin ve söndürmeden nazikçe karıştırın. Servis kaselerine paylaştırın ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket soğuk krema
Soğuk kremayı (1 su bardağı) miksere alın ve yüksek devirde çırpmaya başlayın. Bir yandan pudra şekerini ilave edin ve sertleşene kadar çırpın. Ilıyan çikolatalı karışımı ilave edin ve söndürmeden nazikçe karıştırın. Servis kaselerine paylaştırın ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
Soğuk kremayı (1 su bardağı) miksere alın ve yüksek devirde çırpmaya başlayın. Bir yandan pudra şekerini ilave edin ve sertleşene kadar çırpın. Ilıyan çikolatalı karışımı ilave edin ve söndürmeden nazikçe karıştırın. Servis kaselerine paylaştırın ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.