Kremalı Patates Çorbası

Lezzeti; dünyanın en çok tüketilen sebzesi patatesten kıvamı; makarnada, mantarda çeşit çeşit sebzeyle birlikte bolca kullandığımız kremadan! Püresi, salatası, fırını, buğulaması her hali çok sevilen patatesleri hafif ve pratik bu çorba tarifinde yine yeniden çok seviyoruz. Yaz kış kilerimizden eksik etmediğimiz patatesi alıyoruz bu kez nefis mi nefis bir çorba tarifinde sevdiklerinize yepyeni bir deneyim yaşatıyoruz. Yumuşacık kremanın lezzetiyle bütünleşen patatesler blendırdan geçirildikten sonra pürüzsüz bir kıvama ulaşıyor. Daha sonrası ev halkının küçüğüyle büyüğüyle beğenisini kazanacak hazmı kolay enfes bir lezzet. Her mevsim severek tüketeceğiniz, çabucak hazırlanan, dumanı üstünde nefis çorba tarifi sizleri bekliyor. Hadi afiyetle...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram patates
  • 48 gram sıvı yağ
  • 150 gram kuru soğan
  • 3 gram sarımsak
  • 4 gram tuz
  • 1 gram toz karabiber
  • 67 gram krema
  • 0 gram soğuk su
  • 2 adet patates
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz karabiber
  • 1/3 paket krema
  • 600 mililitre soğuk su

ADIMLAR

Kremalı Patates Çorbası Tarifi

1 / 5

Tencereye sıvı yağı ardından soğanı, sarımsağı ve kesilmiş patatesi yağda kavurun.

  1. 2 adet patates
  2. 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 1 diş sarımsak
2 / 5

Biraz kavrulunca baharatları atıp 2-3 dk  onlarla da  kavurun. 

  1. 1 çay kaşığı tuz
  2. 1/2 çay kaşığı toz karabiber
3 / 5

Patateslerin üzeri 2 parmak geçecek kadar su ekleyip yumuşatın. 

  1. 600 mililitre soğuk su
4 / 5

Patatesler yumuşayınca blenderla pürüzsüz kıvam elde edin. Tencereyi ocağa geri alıp kalan suyu da ekleyin ve pişmeye bırakın.

5 / 5

En son kremayı ekleyip servise hazır hale getirin.

  1. 1/3 paket krema

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.