40 DAKİKA
Terbiyeli Sebze Çorbası
Evde tek tük kalan sebzeleri nasıl değerlendirebiliriz? Diye düşünmeye başladığımız an akla ilk düşen tariflerden biri olan sebze çorbasının bir tarifi de bizden. Terbiyesiyle lezzetine lezzet kattığımız sebze çorbamız isterseniz davet sofralarınızda, isterseniz günlük sofralarınızda sofranın baş köşesinde olmayı hak eden nadir çorba tariflerinden biri.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi
1 / 4
Geniş bir tencerede küp küp doğradığınız havuç, soğan ve kabağı yağda soteleyin. Kıydığınız sarımsakları da ilave edin.
2 / 4
Tüm malzemeleri kavurduktan sonra suyunu da ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Ayrı bir yerde terbiyesi için gereken tüm malzemeleri iyice çırpın. Çorbadan bir kepçe alın ve terbiyenin içerisine ekleyin.
- 1 adet yumurta sarısı
- ½ adet limon suyu
- ½ su bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un
4 / 4
Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş çorba tenceresine ilave edin ve karıştırın. Tuzunu ve karabiberini de ekleyerek, ocaktan alın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.