Sarımsaklı Tarhana Çorbası

Tarhana çorbası nasıl yapılır? Sorusuna cevap arayan herkes buraya! Klasik tarhana çorbası tarifinden vazgeçemeyen ama bu klasikte farklı bir aroma arayan herkesin beklentilerini karşılayabilecek sarımsaklı tarhana çorbası tarifi Lokmacığınızda sizleri bekliyor...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 40 gram toz tarhana
  • 15 gram dövülmüş sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • yeteri gram tuz
  • 4 çorba kaşığı toz tarhana
  • 5 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram pul biber
  • arzu ettiğiniz kadar pul biber

ADIMLAR

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

1 / 3

Toz tarhananın üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin ve biraz bekletip erimesini sağlayın. Salça ve yağı tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 4 çorba kaşığı toz tarhana
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı domates salçası
2 / 3

Pul biberi ve sarımsakları ilave edin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Karıştırarak eriyen tarhanayı da ilave edip tuzunu ayarlayın.

  1. 5 diş dövülmüş sarımsak
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Kaynayana kadar karıştırın, kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişmeye bırakın. Servis kaselerine paylaştırıp pul biber ile birlikte servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.