Naneli Bulgur Çorbası

Lezzetiyle ve yapılışıyla yayla çorbasını andırsa da küçük farklılıklarla bambaşka bir çorba tarifine dönüşen naneli buglur çorbası bu yaz sofralarının tek kaşıkta içleri ferahlatan o çorbası olarak yerini alacak gibi gözüküyor...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram bulgur
  • 30 gram tereyağı
  • 2 gram nane
  • 200 gram kemik suyu
  • birkaç gram taze reyhan
  • 6 gram taze sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 1 avuç bulgur
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 su bardağı kemik suyu
  • birkaç yaprak taze reyhan
  • 2 diş taze sarımsak
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Naneli Bulgur Çorbası Tarifi

1 / 3

Tereyağını kızdırıp naneyi ekleyin ve iki karıştırdıktan sonra kemik suyu ilave edin. Kalan malzemeleri ilave edip tuzunu ayarlayın.

  1. 1 avuç bulgur
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 tatlı kaşığı nane
  4. Birkaç yaprak taze reyhan
  5. 2 diş taze sarımsak
  6. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Bulgurlar şişene kadar pişirdikten sonra ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.

3 / 3

Servis kaselerine paylaştırarak servis edebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.