40 DAKİKA
Kuzu Kavurma
Etlerim lezzetsiz ve sert oluyor diyenlere özel bir tarifle geldik! Tam kıvamında pişmiş kuzu eti ile tereyağı ve biberlerin birleşimini biz çok beğendik. Kuzu kavurma nasıl yapılır? Tarif detayları sitemizde sizlerle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kuzu Kavurma Tarifi
1 / 3
Etleri ve tereyağını tencereye alın, suyunu çekene kadar orta ateşte kavurmaya devam edin.
- 500 gram kavurmalık doğranmış kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Soğan ve biberleri de ilave edip dirilikleri gidene kadar kavurun. Tuz ve karabiberini de ekleyip çok az sıcak su ilave edip kapağını kapatın. 10 dakika bu şekilde pişirin.
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 adet doğranmış çarliston biber
- 2 adet yemeklik doğranmış kırmızı kapya biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Daha sonra kapağını açın ve tamamen suyunu çekene kadar pişirin, servise hazır olacaktır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.