40 DAKİKA
Lahana Güvecinde Kuzu Eti
Lokma mutfağından sizlere sesleniyoruz. Lahana güvecinde kuzu eti, sen bugüne kadar neredeydin? Neden daha önce tanışmadık? Neyse ki çok şanslısınız. Lokma sayesinde bir muhteşem lezzeti daha sofralarınıza götüreceksiniz. Et ve sebzeyi bir arada sevenler için unutulmaz bir tarif olacak. Hem şık hem lezzet dolu, e duruyor musunuz hâlâ...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Lahana Güvecinde Kuzu Eti Tarifi
1 / 4
Lahananın orta sert kısmını yuvarlak şekilde kesip çıkarın ve çukur bir fırın kabına veya varsa büyük boy güvecin içine bütün olarak yerleştirin.
- 1 adet beyaz lahana
2 / 4
Ayrı bir tavada zeytinyağı, sarımsak, arpacık soğan ve kuzu etlerini 10 dakika kadar hafifçe pembeleştirip lezzetlendirin.
- 1 adet kuzu kol
- 10 adet arpacık soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 4
Daha sonra tuzunu ve domates suyunu ekleyin. Bu karışımı güveç içine yerleştirdiğiniz ortası boş lahananın içine doldurun.
- 1 su bardağı domates suyu
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
4 / 4
Son olarak sıcak suyu ekleyin. Güvecin üzerini yağlı kağıt ve folyo ile sıkıca sarın ve 180 derece fırında 1,5 saat pişirin. Acı pul biber ile servis edebilirsiniz.
- 1 su bardağı sıcak soğuk su
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.