Lahanalı Bulgurlu İç Pilav

Birçok farklı tarifi bulunan bulgur pilavını böyle denemeye ne dersiniz? Akşam sofralarınıza renk katacak lahanalı bulgurlu iç pilav, zengin besin içeriğiyle hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif. Besin değeri oldukça yüksek olan lahanalı bulgurlu iç pilav tarifinin malzemeleri, yapılış süresi, besin ve kalori değerleri bütün püf noktalarıyla Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış beyaz lahana
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 15 gram tereyağı
  • 36 gram zeytinyağı
  • 30 gram dolmalık fıstık
  • 25 gram kuş üzümü
  • 90 gram doğranmış kuru kayısı
  • 380 gram pilavlık bulgur
  • yeteri gram tuz
  • 2 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç dolmalık fıstık
  • 1 avuç kuş üzümü
  • 1 avuç doğranmış kuru kayısı
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Lahanalı Bulgurlu İç Pilav Tarifi

1 / 4

Lahanayı, soğanı ve yağları tavaya alıp solana kadar kavurun.

  1. 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4

Fıstığı da ekleyip 2 dakika kavurun.

  1. 1 avuç dolmalık fıstık
3 / 4

Üzümü, kayısıyı ve bulguru ekleyip tuzunu serpin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.

  1. 1 avuç kuş üzümü
  2. 1 avuç doğranmış kuru kayısı
  3. 2 su bardağı pilavlık bulgur
  4. Yeteri kadar tuz
4 / 4

Suyunu çekmesine yakın maydanozunu da ekleyip karıştırın ve suyunu çektirin. Dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve defne yaprağı ile süsleyin.

  1. 1 tutam kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.