Limonlu Çatlak Kurabiye

Ağızda dağılan, çayın yanında kaç tane yediğinizi sayamayacağınız enfes bir kurabiye tarifi için sizleri şöyle alalım! Limonlu çatlak kurabiye tarifiyle hem pratik, hem hafif bir kurabiye tarifine ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram yumurta
  • 48 gram şeker
  • 20 gram pudra şekeri
  • ½ gram sıvı yağ
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 60 gram limon suyu
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilin
  • 220 gram un
  • 2 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 adet limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un

Üzeri İçin

  • arzu ettiğiniz gram pudra şekeri
  • arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

1 / 2

Yumurta, şeker, pudra şekeri, sıvıyağ, limon suyu ve kabuğunu yoğurma kabına alın. Daha sonra vanilin, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin.

  1. 2 adet yumurta
  2. 4 çorba kaşığı şeker
  3. 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  4. ½ çay bardağı sıvı yağ
  5. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  6. 1 adet limon suyu
  7. 1 paket kabartma tozu
  8. 1 paket vanilin
  9. 2-3 su bardağı un
2 / 2

Yapışmayacak bir kıvama gelince üzerini streçleyip 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pudra şekerine batırıp tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

  1. Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.