Tahinli közlenmiş patlıcan mezesi

Dolabınızda patlıcan var ve farklı bir tarif denemek istiyorsanız o zaman hiçbir yere gitmeyin doğru yerdesiniz! Közlenmiş patlıcanları süzme yoğurt ve tahinle birleştirdiğimiz bu tarifimiz, sarımsaklı olduğu için de oldukça iştah açıcı. Hemen hemen her yemeğin yanına eşlikçi olarak tercih edebileceğiniz tahinli közlenmiş patlıcan mezesi, tek başına bir ekmek bitirmenizi sağlayacak kadar da lezzetli. O zaman hiç vakit kaybetmeden mutfağa gidip deneme vakti!