4 SAAT 20 DAKİKA
Lokanta Usulü Fırın Sütlaç
Üç beyazın bir araya gelmesiyle ortaya çıkan hafifliğiyle genellikle Ramazan ayında tercih edilen sütlü tatlı, Fırın Sütlaç nasıl yapılır? Her ne kadar Türk mutfağının geleneksel tatlısı da olsa dünya mutfağında farklı sunumlarıyla yerini alan saray sofralarından gelen saygın bir tatlıdır. Toprak kaplara paylaştırdıktan sonra fırında üzeri kızarana kadar pişirilerek yanık aromasıyla ve bol fındığıyla her kaşıkta mutluluğunuzu katlayacak bu tarifi birlikte hazırlayalım, ne dersiniz?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Lokanta Usulü Fırın Sütlaç Tarifi
1 / 3
Su ve pirinci bir tencereye alın. Suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
2 / 3
Kalan malzemeleri başka bir tencerede karıştırın. Pişen pirinçleri de ekleyin ve tamamen koyulaşana kadar balon telle karıştırmayı bırakmadan pişirin. Fırına dayanıklı servis kaselerinize paylaştırın.
- 3 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 5/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
3 / 3
Fırın tepsisine dizin ve tepsinin dibini sıcak suyla doldurun. Önceden 200 derecede ısıtılmış ızgara programında sütlaçların üzerleri kızarana kadar pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğutun ve file fındık ile servis edin.
- Arzu ettiğiniz kadar file fındık
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.