Mayasız Ekmek

Sofralarına renk ve lezzet katacak mis gibi dumanı üstünde bir ekmek tarifi sizlerle. Sabah öğle akşam demeden günün her vaktinde tüketebileceğiniz mayasız ekmek, ister 5 çaylarında ister ara öğün olarak tercih edilebilir. Sizlere vereceğimiz adımlarla 25 dakikada kolay şekilde hazır hale getirebileceğiniz bu nefis tarifi mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram tam buğday unu
  • 3850 gram beyaz un
  • 4 gram şeker
  • 9 gram tuz
  • 4 gram kabartma tozu
  • 4 gram karbonat
  • 250 gram süt
  • 10 gram elma sirkesi
  • yeteri gram susam
  • yeteri gram çörek otu
  • yeteri gram yumurta
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 3,5 su bardağı beyaz un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 5/4 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  • yeteri kadar susam
  • yeteri kadar çörek otu
  • yeteri kadar yumurta

ADIMLAR

Mayasız Ekmek Tarifi

1 / 3

Elma sirkesini süte karıştırın, daha sonra kuru malzemeleri ayrı bir yerde karıştırın. Sütü bu karışımın üzerinde gezdirin ve yoğurun.

  1. 1 su bardağı tam buğday unu
  2. 3,5 su bardağı beyaz un
  3. 1 tatlı kaşığı şeker
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  6. 1 tatlı kaşığı karbonat
  7. 5/4 su bardağı süt
  8. 1 çorba kaşığı elma sirkesi
2 / 3

Koroplast Pişirme Kağıdı açtığınız bir kek kalıbına yayın. Üzerine yumurta akı sürüp fırça ile dağıtın.

  1. Yeteri kadar yumurta
3 / 3

Susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  1. Yeteri kadar susam
  2. Yeteri kadar çörek otu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.