Muhlama

Karadeniz denilince akla ilk gelen yemeklerden muhlama, 7’den 70’e herkesin beğenisini kazanmış yöresel bir lezzet. Genelde kahvaltılarda tercih edilse de muhlamayı Karadeniz bölgesi gibi sizde günün her vaktinde tüketebilirsiniz. Sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde çok pratik ve tam kıvamında muhlama yapabilirsiniz. Muhlama tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi ve kalori değerleri bütün detaylarıyla Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 140 gram mısır unu
  • 45 gram tereyağı
  • 500 gram soğuk su
  • 120 gram dil peyniri
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 5/2 su bardağı soğuk su
  • 1 kase dil peyniri
  • yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

Muhlama Tarifi

Mısır ununu ve yağı tavaya alıp kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Suyu ekleyip çektirin, muhallebi kıvamına gelince peynir ve tuzu ekleyin. Peynir de eriyince bekletmeden servis edin.

  1. 1 su bardağı mısır unu
  2. 3 çorba kaşığı tereyağı
  3. 5/2 su bardağı soğuk su
  4. 1 kase dil peyniri
  5. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

9 SAAT
Dede Çorbası (Bursa Mutfağı)
12 SAAT
Keşkek(Afyon Mutfağı)
1 SAAT 10 DAKİKA
Trabzon Yöresinden Hamsikoli
2 SAAT 30 DAKİKA
Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı)
2 SAAT 20 DAKİKA
Ağzı Açık Urfa Yöresinden
55 DAKİKA
Süt Helvası (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 10 DAKİKA
Hünkar Beğendi (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 30 DAKİKA
Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı)
2 SAAT 45 DAKİKA
Dızmana (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 40 DAKİKA
Kayseri Mantı Çorbası
60 DAKİKA
Hamsi Ekmeği
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
1 SAAT 5 DAKİKA
Karadeniz Yemekleri: Etli Kuru Fasulye
2 SAAT 30 DAKİKA
Ankara'dan Düğün Çorbası
3 SAAT
Beypazarı Kurusu