Orijinal Kadınbudu Köfte

Köfte Malzemeleri

• 500 gram köftelik dana döş kıyma
• 45 gram haşlanmış lapa pirinç
• 10 gram kıyılmış maydanoz
• 150 gram rendelenmiş kuru soğan
• yeteri gram tuz
• yeteri gram toz karabiber

• 500 gram köftelik dana döş kıyma
• 1/4 su bardağı haşlanmış lapa pirinç
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Kızartmak İçin

• yeteri gram çırpılmış yumurta
• yeteri gram un
• yeteri gram sıvı yağ

• yeteri kadar çırpılmış yumurta
• yeteri kadar un
• yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

• arzu edilen gram çırpılmış yoğurt
• arzu edilen gram kıyılmış maydanoz

• arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
• arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz