Orman Meyveli Tahinli İrmik Tatlısı

İrmik helvası, irmik tatlısı derken irmik son uzun zamandır tatlı tariflerimizde sıklıkla yer verdiğimiz malzemelerden biri. Yaptığınız tatlının ağızda tane tane dağılmasını sağlayan irmik tatlılara kattığı o kıvamla bu ünü sonuna kadar hak eden nadir malzemelerden biri. Un helvası mı? İrmik helvası mı? Savaşında bizim için kazanan taraf daima irmik helvası olduğundan orman meyvelerinin ve tahinin bambaşka bir hale getirdiği 'Orman Meyveli Tahinli İrmik Tatlısı' tarifimiz sizlerle...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 28 gram un
  • 90 gram irmik
  • 60 gram tereyağı
  • 150 gram soğuk su
  • 150 gram süt
  • 120 gram toz şeker
  • 85 gram dondurulmuş yaban mersini
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 60 gram tereyağı
  • 3/4 su bardağı soğuk su
  • 3/4 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı dondurulmuş yaban mersini

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram tahin
  • yeteri gram toz tarçın
  • yeteri kadar tahin
  • yeteri kadar toz tarçın

ADIMLAR

Orman Meyveli Tahinli İrmik Tatlısı Tarifi

1 / 5

Unu, irmiği ve yağı tencereye alıp kısık ateşte kavurun.

  1. 1/4 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı irmik
  3. 60 gram tereyağı
2 / 5

Suyu, sütü ve şekeri de ayrı bir tencereye alıp kaynama noktasına getirip şekerin erimesini sağlayın.

  1. 3/4 su bardağı soğuk su
  2. 3/4 su bardağı süt
  3. 3/4 su bardağı toz şeker
3 / 5

Unla irmik istediğiniz koku ve renge ulaşınca sıcak şerbeti yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.

4 / 5

Toparlanmasına yakın istediğiniz meyveyi ekleyin ve suyunu çekince kenara alıp soğutun.

  1. 1/2 su bardağı dondurulmuş yaban mersini
5 / 5

Servis tabağına alıp şekil verin. Üzerinde tahin gezdirin ve toz tarçın serpin.

  1. Yeteri kadar tahin
  2. Yeteri kadar toz tarçın

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.