Pastırmalı Kuru Fasulye

"Akşama ne pişirsem" sorusuna verilebilecek en güzel cevabı veriyoruz: Pastırmalı Kuru Fasulye. Kuru fasulyeye en çok yakışan şey pastırma. Peki bunun yanına en çok yakışan şey ne, o da pilav. Koyun ateşe fasulyeyi. Yavaş yavaş pişerken pilav da demlensin yanında. İşte hazır akşam yemeği, hem de bu kadar kolay. Kayseri mutfağından tüm ülkeye yayılmış bu lezzete kim hayır diyebilir ki?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 35 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 320 gram geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 100 gram çemeni alınmış pastırma
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 10 dilim çemeni alınmış pastırma

ADIMLAR

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

1 / 2
Tereyağı ve soğanı güvece alın, solana kadar kavurun. Salçayı ilave edin ve ardından pul biberi ekleyin. Kokusu çıkınca 2 parmak sıcak su ilave edin ve fasulyeleri ekleyin. Kapağını kapatın ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 1 çorba kaşığı domates salçası
  4. 1 tatlı kaşığı pul biber
  5. 2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
2 / 2
Pastırmaları ekleyin ve tuzunu kontrol edin. 15 dakika daha pişirdikten sonra servise hazırdır.
  1. 10 dilim çemeni alınmış pastırma

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)
2 SAAT 20 DAKİKA
Ağzı Açık Urfa Yöresinden
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
10 DAKİKA
Cacık
2 SAAT 20 DAKİKA
Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası
1 SAAT 5 DAKİKA
Fırında Hamsili Pilav
60 DAKİKA
Hamsi Ekmeği
1 SAAT 35 DAKİKA
Kayseri Yağ Mantısı
1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı
9 SAAT
Dede Çorbası (Bursa Mutfağı)
9 SAAT
Köfteli Çorba (Etli Topalak)
2 SAAT
Dartı(Kocaeli Mutfağı)
50 DAKİKA
Şakşuka(Afyon Mutfağı)
50 DAKİKA
Köfteli Pide (Bursa Mutfağı)