İzmir Bombası

İzmir Bombası nasıl yapılır? İzmir Bombası tarifini merak edenler bu sayfanın altında toplansın. En pratik İzmir bombası tarifi ile karşınızdayız. Ünü, bırakın İzmir’i, ülke sınırlarını bile aşmış bir lezzet bu. İncecik bir hamur ve içinde bol bol, akışkan bir çikolata var. Çayın, kahvenin yanında çikolata dolgulu kurabiye sevenler bu tatlıya bayılacak. İzmir'in meşhur atomunu yani nam-i diğer İzmir Bombasını yemek için için oralara kadar gitmeye gerek yok. Bu tatlıyı kendi mutfağınızda da kolayca yapabilirsiniz. İzmir Bombasını ılık hatta sıcak sıcak yemek şart, bizden söylemesi. Bu arada aman dikkat; lezzetine kendinizi çok kaptırmayın! Çünkü bir adet İzmir Bombası ortalama 250-300 kalori. Bu arada Lokma Pastanesi yine durmadı ve bu lezzetli bombayı farklı tariflerde yorumladı. Peynirli, tahinli, kahveli İzmir Bombası tariflerine de yine sitemizden ulaşabilirsiniz. Tarifi denedikten sonra bize yazmayı unutmayın, afiyet olsun!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

110 gram un
15 gram mısır nişastası
36 gram toz şeker
5 gram vanilya
100 gram ılık soğuk su
36 gram zeytinyağı

1 su bardağı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1/2 su bardağı ılık soğuk su
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Ara Malzemeleri

yeteri kadar zeytinyağı

İç Malzemeleri

arzu edilen kadar kakaolu fındık kreması

ADIMLAR

İzmir Bombası Tarifi

1 / 9

Unu yoğurma kabına alın. Nişastayı ekleyin.

1 su bardağı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası

2 / 9

Şekeri ekleyin.

3 çorba kaşığı toz şeker

3 / 9

Vanilyayı ekleyin.

1 paket vanilya

4 / 9

Suyu ekleyin.

1/2 su bardağı ılık soğuk su

5 / 9

Yağı ekleyin.

3 çorba kaşığı zeytinyağı

6 / 9

5 dakika yoğurun. 20 dakika üzerini örtüp dinlendirin. Ellerinizi yağlayıp misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Yeteri kadar zeytinyağı

7 / 9

Merdane ile yağlı tezgahta el ayanız kadar açın.

8 / 9

Ortasına birer tatlı kaşığı dolusu fındık kreması paylaştırın.

Arzu edilen kadar kakaolu fındık kreması

9 / 9

Nazikçe yuvarlayıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 6-7 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 512,7 k.kal
Yağ 28,6 mg
Karbonhidrat 58,6 g
Protein 5,3 g
Su 5,1 g
Lif 1 g
Kolesterol 0,2 mg
Sodyum 0,7 mg
Potasyum 56,4 mg
Kalsiyum 2,2 mg
Demir 0,3 mg
Fosfor 22,3 mg
Magnezyum 4,9 mg
Folik Asit 2,38 µg
Vitamin A 28,8 µg
Vitamin C 0 mg
Vitamin E 2,2 mg
Vitamin B1 0 mg
Vitamin B2 0 mg
Vitamin B3 0,19 mg
Vitamin B5 0,09 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Hamsi Ekmeği

1 SAAT 40 DAKİKA

Kayseri Mantı Çorbası

Keşkek(Afyon Mutfağı)

Konya Usulü Arabaşı

2 SAAT 30 DAKİKA

Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı)

2 SAAT 20 DAKİKA

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

1 SAAT 35 DAKİKA

Kayseri Yağ Mantısı

Kayseri Nevzine Tatlısı

Muhlama

Reyhanlı Cacık

Pekmez Tatlısı(Aside)

Basmati Pirinçli Ayran Aşı

2 SAAT 45 DAKİKA

Dızmana (Bursa Mutfağı)

1 SAAT 30 DAKİKA

Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı)

Kısır