Peynirli Brüksel Lahanası Salatası

Yüksek oranda potasyum içeriği ile tansiyonu düşüren bir kış sebzesi olan Brüksel lahanasına lor peyniri, goji berry, keten tohumu ve cevizin eşlik ettiği bu leziz salata sizlerle. Ara öğünleriniz için çok iyi bir tercih olacak bu salatayı, fazla vakit harcamadan 5-10 dakika içerisinde hazırlayabilirsiniz. Brüksel lahanasının en güzel hallerinden olan bu salatayı mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  • 24 gram zeytinyağı
  • 28 gram kuru goji berry
  • 25 gram doğranmış ceviz
  • 50 gram ufalanmış lor peyniri
  • 5 gram keten tohumu
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı kuru goji berry
  • 1 avuç doğranmış ceviz
  • 1/2 su bardağı ufalanmış lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Peynirli Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

1 / 2

Lahanaları ve zeytinyağını bir tavaya alın. 10 dakika dirilikleri gidene kadar soteleyin ve bir servis tabağına alın. Kalan malzemeleri üzerine serpin.

  1. 1 kase ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 2 çorba kaşığı kuru goji berry
  4. 1 avuç doğranmış ceviz
  5. 1/2 su bardağı ufalanmış lor peyniri
  6. 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2

 Kendi damak zevkinize göre limon suyunu ve yağını ayarlayıp servis edin.

  1. Yeteri kadar limon suyu
  2. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.