Poğaça Ekmek

Lokmacığınızdan puf puf kabaran sodalı 'poğaça ekmek' tarifi geldi? Biz içini boş yaptık ancak siz istediğiniz malzemeyle doldurarak da pişirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram süt
  • çeyrek gram soğuk su
  • yarım gram toz maya
  • 4 gram toz şeker
  • 25 gram yumurta beyazı
  • yarım gram sıvı yağ
  • çeyrek gram soda
  • 330 gram un
  • 9 gram tuz
  • yarım su bardağı süt
  • çeyrek su bardağı soğuk su
  • yarım paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta beyazı
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • çeyrek su bardağı soda
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Poğaça Ekmek Tarifi

1 / 2

Hamur malzemelerini bir kapta yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın. Cevizden büyük bezelere ayırıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.

  1. Yarım su bardağı süt
  2. Çeyrek su bardağı soğuk su
  3. Yarım paket toz maya
  4. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  5. 1 adet yumurta beyazı
  6. Yarım su bardağı sıvı yağ
  7. Çeyrek su bardağı soda
  8. 3 su bardağı un
  9. 1 tatlı kaşığı tuz
2 / 2

Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.