Zeytinli ve Taze Soğanlı Poğaça

Çay saatlerinizde ve kahvaltılarda tüketebileceğiniz enfes poğaça tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Siyah zeytin, taze soğan ve ceviz ile hazırladığımız poğaça, harç malzemelerinin birbirine mükemmel uyumu ile beğenileri kazanacak. Kahvaltı ve çay saatlerinizi daha keyifli hale getirecek zeytinli taze soğanlı poğaça tarifini denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram 1 saat mayalanmış poğaça hamuru
  • 150 gram doğranmış siyah zeytin
  • 130 gram doğranmış ceviz
  • 50 gram kıyılmış taze soğan
  • 1 ölçü 1 saat mayalanmış poğaça hamuru
  • 1 su bardağı doğranmış siyah zeytin
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz
  • 1/2 bağ kıyılmış taze soğan

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri gram susam
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar susam

ADIMLAR

Zeytinli Ve Taze Soğanlı Poğaça Tarifi

1 / 3

Siyah zeytini, cevizi ve taze soğanı ayrı bir yerde karıştırın. 

  1. 1 su bardağı doğranmış siyah zeytin
  2. 1 su bardağı doğranmış ceviz
  3. 1/2 bağ kıyılmış taze soğan
2 / 3

Mayalı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizde açın. Ortalarına birer tatlı kaşığı harçtan paylaştırın ve yarım ay şeklinde kapatın.

  1. 1 ölçü 1 saat mayalanmış poğaça hamuru
3 / 3

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizip bu şekilde yarım saat daha dinlendirin. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar susam

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.