Portakallı Somon

Tatlı sularda yetişen, en lezzetli balıklardan olan somonla inanılmaz pratik bir tarifimiz var. Dolgun, yağlı, kılcığı az, eti bol somon balığı hiç üzmez pişireni. Lezzetli ve şifalı pembe etiyle sofraya getirildiğinde herkesin gözü üzerinde olur. Portakallı hazırladığımız bu tarifimiz, fırında piştiği için evi de kokutmuyor. Bol şifa olsun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram somon balığı
  • 100 gram portakal suyu
  • 150 gram dilimlenmiş portakal
  • yeteri gram tuz
  • 2 gram tane karabiber
  • 24 gram zeytinyağı
  • 3 gram kuru defne yaprağı
  • 1 dilim somon balığı
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet dilimlenmiş portakal
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet kuru defne yaprağı

HAZIRLANIŞI

Portakallı Somon Tarifi

BİLGİ
Somonun daha lezzetli olması için bir gece buzdolabında dinlendirmenizi öneririz.
Bütün malzemeleri pişireceğiniz fırın kabında harmanlayın ve streç filmle kapatarak buzdolabında 1 gece dinlendirin. Ertesi gün üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Sonra kağıdı alın ve iyice kızarana kadar pişirmeye devam edin.
  1. 1 dilim somon balığı
  2. 1/2 su bardağı portakal suyu
  3. 1 adet dilimlenmiş portakal
  4. Yeteri kadar tuz
  5. 1 çay kaşığı tane karabiber
  6. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  7. 3 adet kuru defne yaprağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Fırında makarna
55 DAKİKA
Meftune
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
45 DAKİKA
Arap Tava
50 DAKİKA
Domates Soslu Fırın Patlıcan
1 SAAT 40 DAKİKA
Papaz Yahnisi
20 DAKİKA
Tokat Etli Sarma
30 DAKİKA
İskender
40 DAKİKA
Pıçık
50 DAKİKA
Pazı Sarması
35 DAKİKA
Tavuk Sote
OYNAT 00:24
1 SAAT 40 DAKİKA
Sodalı Köfte
45 DAKİKA
Vejetaryen Siron
1 SAAT 20 DAKİKA
Kinoalı Yaprak Sarması