Sac Kavurma
Bayram sofralarını ve davet sofralarını şık sunumuyla şölene çevirecek sac kavurma, lezzetiyle gönüllerde taht kuracak. Sacda çarliston biber, kırmızı biber, arpacık soğan ve kuşbaşının kavrulmasıyla ortaya çıkan lezzet vazgeçilmeziniz olacak. Sac kavurma tarifini pratik ve kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sac Kavurma Tarifi
2 / 4
Etleri ilave edin ve suyunu çekene kadar orta ateşte kavurmaya devam edin.
- 1 kg kavurmalık doğranmış kuzu kuşbaşı
3 / 4
Soğan ve biberleri de ilave edip dirilikleri gidene kadar kavurun.
- 1 kase doğranmış arpacık soğan
- 2 adet doğranmış çarliston biber
- 2 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
4 / 4
Tuz ve karabiberini de ekleyip çok az sıcak su ilave edip kapağını kapatın. 10 dakika bu şekilde pişirin. Daha sonra kapağını açın ve tamamen suyunu çekene kadar pişirin, servise hazır olacaktır.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.