Sübye Şerbeti

İzmir yöremize ait bu nefis geleneksel içecek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Sübye şerbeti kavun çekirdeklerinden yapılan A vitamini ve potasyum bakımından zengin bir içecektir. Sindirim sistemi için dengeleyici ve yoğun bir antioksidan deposu olduğu bilinmektedir. Lezzetiyle, aromasıyla ve görüntüsüyle gönüllerinize taht kuracak sübye şerbetini kesinlikle denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 2400 gram kavun
  • 160 gram toz şeker
  • 15000 gram sıcak soğuk su
  • 2 adet kavun
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 litre sıcak soğuk su

ADIMLAR

Sübye Şerbeti Tarifi

1 / 2
Kavun çekirdeklerini 1 gün boyunca sererek kurutun.
  1. 2 adet kavun
2 / 2
Ertesi gün kavun çekirdeklerini havanda iyice ezip dövün. Ezilmiş çekirdekleri ve tüm malzemeleri tencereye alıp 15 dakika kaynatın. Ilıdıktan sonra süzgeçten geçirip buzdolabında soğutun.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1,5 litre sıcak soğuk su

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.