Tavuklu Milföylü Rulo Börek

İçi tavuklu harçla doldurulmuş, dışı da çıtır çıtır ruloları kim reddedebilir? Dilerseniz en pratik yemeğiniz, dilerseniz en dikkat çeken ikramınız, dilerseniz en hafif ikindi çayı arkadaşınız olacak bir tarif karşınızda… Çayları hazırlayın, komşuları çağırın. Hızlıca hazırlayın bu pratik tavuklu böreği. Afiyet olsun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram incecik kıyılmış tavuk eti
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 50 gram kıyılmış kırmızı biber
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 400 gram milföy hamuru
  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri gram çörek otu
  • yeteri gram susam
  • 150 gram incecik kıyılmış tavuk eti
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 adet kıyılmış kırmızı biber
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 8 kare milföy hamuru
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar çörek otu
  • yeteri kadar susam

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram çırpılmış yoğurt
  • yeteri gram pul biber
  • yeteri gram kuru nane
  • yeteri kadar çırpılmış yoğurt
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar kuru nane

ADIMLAR

Tavuklu Milföylü Rulo Börek Tarifi

1 / 3
Tavuk ve zeytinyağını bir tavaya alıp yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğanı, kırmızı biberi ve sarımsağı ilave edip solana kadar sotelemeye devam edin. Tuzunu ekleyin, altını kapatıp soğutun.
  1. 150 gram incecik kıyılmış tavuk eti
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. 1 adet kıyılmış kırmızı biber
  5. 1 diş dövülmüş sarımsak
  6. Yeteri kadar tuz
2 / 3
Milföy yapraklarını buzluktan çıkartıp 5 dakika çözülmesini bekleyin. 4 tane üstte yan yana, 4 tane altta yan yana olacak şekilde hepsinin kenarlarını birbirine yapıştırın. Merdane ile yarı yarıya inceltene kadar açın. Üzerine tavuklu harcı yayıp dikkatlice rulo yapın ve her birini 2 parmak kalınlığında kesin. Kenarlarına fırça ile yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susama bulayın.
  1. 8 kare milföy hamuru
  2. 1 adet yumurta sarısı
  3. Yeteri kadar çörek otu
  4. Yeteri kadar susam
3 / 3
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Yoğurt ve baharatlarla servis edin.
  1. Yeteri kadar çırpılmış yoğurt
  2. Yeteri kadar pul biber
  3. Yeteri kadar kuru nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.