50 DAKİKA
Tekir Kızartma ve Fırın Patates
En güzel balık tarifleri Lokma'da... Balığı kızartma sevenler için, bulunmaz bir nimettir tekir. Kızarır kızarmaz sıcak sıcak ellerinizle yiyeceksiniz ki o lezzet katlansın. Yanına da fırınlanmış patates hazırladık. Bu şekilde yapılan patates de balıkların yanına çok yakışıyor. Mevsiminde bol bol tüketiniz tekirleri...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tekir Kızartma Ve Fırın Patates Tarifi
1 / 3
Balıkları dikkatlice yıkayıp kurulayın. Bir kenarda bekletin. Patatesleri elma dilimi doğrayın. Bir kapta tuz, karabiber, kimyon, elma sirkesi ve zeytinyağı ile harmanlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- 1/2 kg ayıklanmış tekir
- 10 adet taze patates
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 3
Kızgın yağda kızartın. Havlu peçeteye alıp fazla yağını çektirin. Balıkları kızarmış elma dilimi patateslerle servis edin.
- Yeteri kadar sıvı yağ
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.