Tersyüz Milföy

Hamur işini sevmeyenimiz yoktur ancak biraz uğraştırıcı olduğundan dolayı çoğumuz daha pratik tariflere yöneliyoruz. Ancak öyle bir tarifle geldik ki hem hamur işi hem de pratik. Tek yapmanız gereken malzemeleri milföy hamurunun üzerine eklemek ve fırınlamak. Beklemediğiniz anda misafir geldiği zaman veya canınız hamur işi çektiği zamana yapabileceğiniz tersyüz milföy kesinlikle denenmesi gereken tarifler arasında.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram milföy
  • 40 gram tahin
  • 40 gram pekmez
  • 160 gram ikiye bölünmüş kayısı
  • 4 kare milföy
  • 4 tatlı kaşığı tahin
  • 4 tatlı kaşığı pekmez
  • 4 adet ikiye bölünmüş kayısı

Üzeri İçin

  • 2 gram toz şeker
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 tutam toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram taze kekiğin yaprakları
  • yeteri kadar taze kekiğin yaprakları

ADIMLAR

Tersyüz Milföy Tarifi

1 / 3

Tepsinize pişirme kağıdını serin. Tahin ve pekmezi milföyün boyutundan daha küçük olacak şekilde her bir milföye birer kaşık olmak üzere tepsiye yayın. Kayısıları ekleyin. Milföy hamurlarını üzerlerine kapatın.

  1. 4 kare milföy
  2. 4 tatlı kaşığı tahin
  3. 4 tatlı kaşığı pekmez
  4. 4 adet ikiye bölünmüş kayısı
2 / 3

Yumurta sarısı ve toz şeker serpin, fırına alın.  

  1. 1 tutam toz şeker
  2. 1 adet yumurta sarısı
3 / 3

Üzerleri kızardıktan sonra tersyüz çevirerek kekik dalları ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.