1 SAAT 5 DAKİKA
Zencefilli Antrikot ve Deniz Börülcesi
Eti farklı tüketmek isteyenler zencefilli antrikot eşliğindeki deniz börülcesi tarifi tam sizlere göre. Bol proteinli, vitaminli ve mineralli besin içeriğiyle bu tarif, öğünlerinizi hafif ve sağlıklı bir şekilde geçirmenizi sağlayacak. Diyet yapanlar için de ideal bir tarif olan zencefilli antrikot ve deniz börülcesi bütün püf noktalarıyla sizlerle.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zencefilli Antrikot Ve Deniz Börülcesi Tarifi
1 / 7
Börülceyi yıkayıp tencereye alın ve sarımsağı da ilave edin, üzerini örtecek kadar suyla haşlayın.
- 1 bağ deniz börülcesi
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
2 / 7
Börülcelerin dip kısmından tutup yeşil kısmını aşağı doğru çekerek sıyırın. Servis tabağına alın.
İpucu: Kılçığı sıyrılıyorsa pişmiş demektir
3 / 7
Beşamel sos için un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
4 / 7
Kalan malzemeleri de ilave edin ve balon telle koyulaşana kadar pişirin.
- 3/2 su bardağı süt
- 1 çimdik muskat tozu
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
5 / 7
Bir yandan antrikot için yağ ekleyip tavayı kızdırın.
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
6 / 7
Antrikota tuz ve karabiber serpip kızgın tavada arkalı önlü pişirin.
- 2 dilim antrikot
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
7 / 7
Servis tabağına deniz börülcesinin yanına alın ve kenarına beşamel sos paylaştırın. Taze çekilmiş karabiber serpin ve kalan malzemeler ile süsleyin.
- Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber
- Yeteri kadar taze zahter
- Arzu edilen kadar kiraz turp
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.