Lahmacun fiyatları uçtu: Şehirler arası fark 3 katı aştı
Z RaporuDiğer
Türkiye genelinde lahmacun fiyatları son bir yılda yüzde 30’a yaklaşan artış gösterdi. Ancak asıl dikkat çeken, iller arasındaki fiyat uçurumu oldu. Doğu illerinde iki haneli rakamlara yenilen lahmacun, büyük şehirlerde yüzlerce lirayı aştı. Araştırmalar, özellikle büyükşehirlerde yeme-içme maliyetlerinin hızla tırmandığını ortaya koyuyor.
Türkiye’de “uygun fiyatlı sokak yemeği” olarak bilinen lahmacun, art arda gelen zamlarla artık dar bütçeyi zorluyor. İstanbul’da bazı semtlerde iki lahmacun ve bir ayran için istenen bedel 1.200 liraya yaklaşırken, fiyatlar şehirden şehre keskin biçimde ayrışıyor.
Fiyat artışı hızlandı
Research İstanbul’un hazırladığı Lahmacun Endeksi’ne göre, Türkiye genelinde ortalama lahmacun fiyatı 2025 Ocak’ta 109,4 TL iken 2026 Ocak’ta 141,6 TL’ye çıktı. Aylık artış oranı aralıkta yüzde 2,34 seviyesindeyken, ocakta yüzde 3,83’e yükseldi. Aynı dönemde tüketici fiyat endeksindeki artış da dikkat çekti.
Şehirler arası makas açılıyor
Endekse göre Van’da ortalama bir lahmacun 86,7 liradan satılırken, Adana’da bu rakam 302 lirayı geçti. İstanbul ortalaması 131,7 TL seviyesinde ölçülse de ilçeler arasında ciddi farklar oluştu. Beşiktaş’ta aylık artış yüzde 10’u bulurken, Sultanbeyli’de zam oranı yüzde 3’te kaldı.
Zam şampiyonu iller:
Ocak ayında en hızlı fiyat artışı Şanlıurfa’da yüzde 11,9 ile görüldü. Onu Ordu (yüzde 7,3) ve Mardin (yüzde 7) izledi. Aynı dönemde Ankara’da artış yüzde 5, İzmir’de yüzde 4,7 olarak kaydedildi. Ortalama fiyatın gerilediği tek il ise Kayseri oldu.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.