Bakanlık tek tek ifşa etti: Taklit ve tağşiş gıdalar listesi güncellendi, sucuk ve kıymadan tek tırnaklı et çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Bakanlığın yayımladığı son listede 6'sı sağlığı tehlikeye düşürecek ürün olmak üzere toplam 15 yeni ürün yer aldı.

Denetimlerde sucuk, kıyma, salam ve çay gibi sık tüketilen ürünlerde mevzuata aykırı içerikler tespit edilirken, bazı et ürünlerinde tek tırnaklı et, kanatlı eti ve deri dokusu bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor.

Dana sucuk ve çiğ kıymalardan tek tırnaklı eti çıktı

Bakanlığın güncel ifşa listesine giren ürünlerin detayları ve tespit edilen usulsüzlükler il il paylaşıldı. Bursa'nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren Ergün Et ve Et Ürünleri - Ergün Sucuk İmalathanesi tarafından üretilen Ergün Sucukları markalı ısıl işlem görmüş dana sucuk ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi. Benzer şekilde, Mersin'in Erdemli ilçesinde faaliyet gösteren Üzer Gıda Tarım İnşaat Lojistik Özel Sağlık Hizmetleri İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen Yöre markalı 900 gram dana sucuk ürününde de tek tırnaklı eti belirlendi.

Kıyma ürünlerindeki denetim sonuçları da tehlikenin boyutunu ortaya koydu. Mersin'in Toroslar ilçesindeki Zeynep Et Tavuk Dünyası tarafından satışa sunulan çiğ dana kıyma ürününde ve yine Mersin'in Yenişehir ilçesinde faaliyet gösteren Lina Et Gurme tarafından satılan çiğ dana kıyma ürününde tek tırnaklı eti bulundu.

Siyah çay markalarında yasaklı boya depremi

Et ürünlerinin yanı sıra her gün milyonlarca vatandaşın tükettiği siyah çay markalarında da ciddi hileler saptandı. İstanbul'un Beylikdüzü ilçesindeki İsar Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ tarafından üretilen Nurçay Filiz Siyah Çay ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Aynı firmaya ait Nurçay Altın Başak Siyah Çay ürünü de gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddesi barındırması nedeniyle Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel ifşa listesinde kendine yer buldu.

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, vatandaşların sağlığıyla oynayan firmalara karşı denetimlerin ülke genelinde aralıksız ve kararlılıkla süreceğini, mevzuata aykırı üretim yapanların ifşa edilmeye devam edeceğini bildirdi.