Kalbin en büyük dostları belli oldu: Uzmanlar tek tek açıkladı

Kalp sağlığını korumak isteyen milyonlarca kişiyi ilgilendiren yeni bir araştırma dikkat çekici sonuçlar ortaya koydu. Uzmanlara göre sadece yeterli miktarda meyve ve sebze tüketmek değil, hangi besinlerin tercih edildiği de büyük önem taşıyor.

Dikkat çeken araştırma

ABD ve Birleşik Krallık'ta yaklaşık 30 bin kişinin verilerinin incelendiği araştırmada, flavanol adı verilen bitki bileşiklerinin kalp ve damar sağlığı üzerinde önemli rol oynayabileceği belirtildi.

Kalbe iyi gelen besinler öne çıktı

Araştırmaya göre flavanol bakımından zengin bazı meyve ve gıdalar, damar fonksiyonlarının desteklenmesine ve kan dolaşımının iyileşmesine katkı sağlayabiliyor.

Uzmanların dikkat çektiği besinler arasında şunlar yer aldı:

1- Böğürtlen

2-Yaban mersini

3- Kiraz

4- Erik

5-Kabuklu elma

6- Bakla

7-Yeşil çay

Araştırmacılar, bu besinlerin içerdiği flavanollerin iltihaplanmanın azaltılmasına ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olabileceğini ifade etti.

Asıl önemli olan miktar değil, seçim

Çalışmanın en dikkat çeken sonuçlarından biri ise "ne kadar yediğinizden çok ne yediğinizin" önemli olabileceği yönündeki değerlendirme oldu.

Verilere göre günlük yaklaşık 500 miligram flavanol alımının kalp sağlığıyla ilişkilendirilen seviyeler arasında bulunduğu belirtildi.

Uzmanlardan önemli uyarı

Araştırmacılar, flavanol içeren besinlerin doğrudan kalp krizi veya felci önlediğinin kesin olarak kanıtlanmadığını vurguladı. Uzmanlar ayrıca tek bir besine odaklanmak yerine farklı meyve ve sebzelerin yer aldığı dengeli bir beslenme düzeninin en doğru yaklaşım olmaya devam ettiğini belirtti.

Flavanol miktarının ise ürünlerin yetişme koşulları, işlenme yöntemleri ve kişilerin bağırsak mikrobiyotası gibi birçok faktöre bağlı olarak değişebileceği ifade edildi.