Türkiye'nin konuştuğu tatlı zinciriydi! Bakanlık açıkladı, 'Antep fıstıklı' diye satılan üründe şaşırtan tespit
Jurnal.istDiğer
Bir dönem Türkiye genelinde 425 şubeye kadar ulaşan Ekleristan, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncel taklit ve tağşiş listesine girdi. Denetimlerde, "Antep fıstıklı ekler" ürününde Antep fıstığı yerine ay çekirdeği kullanıldığı belirlendi. İflas kararıyla gündeme gelen şirket, bu kez denetim raporuyla dikkat çekti.
Türkiye'de bir dönem hızla büyüyerek yüzlerce şubeye ulaşan Ekleristan, bu kez Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde yer aldı. Bakanlığın 2 Temmuz 2026 tarihli denetim sonuçlarına göre, markanın "Antep fıstıklı ekler" ürününde tüketiciye beyan edilen içerikten farklı bir madde tespit edildi.
Şirket, daha önce de mahkemenin verdiği iflas kararıyla gündeme gelmişti.
Antep fıstığı yerine ay çekirdeği tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetim raporuna göre, Bursa'nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren İflas Hal. Cevizden Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen, 11 Şubat 2026 üretim tarihli "Antep fıstıklı ekler" ürününde yapılan analizlerde ay çekirdeği bulundu.
Raporda, ürünün etiketinde Antep fıstığı bilgisi yer almasına rağmen içerikte daha düşük maliyetli ay çekirdeği kullanıldığı belirtildi.
Mevzuata göre tağşiş kapsamında değerlendiriliyor
Gıda mevzuatına göre, etikette belirtilen ham madde yerine farklı ve daha düşük maliyetli bir bileşenin kullanılması "taklit veya tağşiş" olarak kabul ediliyor. Uzmanlar, bu tür uygulamaların hem tüketiciyi yanıltıcı nitelik taşıdığına hem de yürürlükteki gıda mevzuatına aykırı olduğuna dikkat çekiyor.
425 şubeye kadar ulaşmıştı
Pandemi döneminde faaliyetlerine başlayan Ekleristan, kısa sürede hızlı bir büyüme gösterdi. İlk olarak Bursa'da üç şubeyle hizmet vermeye başlayan marka, bir yıl içinde 50 şubeye ulaştı. Franchise sistemiyle büyümesini sürdüren şirket, ilerleyen dönemde Türkiye genelinde 52 ilde 425 şubeye kadar ulaştığını açıklamıştı.
Nisan ayında iflas etmişti
Hızlı büyümenin ardından mali sıkıntılar yaşayan şirket hakkında Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi, Ekleristan Gıda, Cevizden Gıda ve Snowland Taşımacılık'ın konkordato taleplerini reddederek 1 Nisan 2026 itibarıyla iflas kararı verdi. Mahkeme, üç şirket için de iflas tasfiyesinin basit tasfiye usulüyle yürütülmesine hükmetmiş, karar daha sonra Ticaret Sicili Gazetesi'nde yayımlanmıştı.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.