6 mükemmel salata sosu

“SALATASIZ SOFRAYA OTURMAM!” DİYENLERİ BÖYLE ALALIM! 😅🥗 Tek bir salata sosu seçme hakkınız olsa o hangisi olurdu? 🤤


🍋Tahinli Limonlu Sos
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tahin
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 avuç maydanoz (ince kıyılmış)


Yapılışı:
-Tüm malzemeleri bir blenderda pürüzsüz hale gelene kadar çekin. İsterseniz kıvamı açmak için 1-2 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz


🍊Portakallı Susamlı Sos
Malzemeler:
3 yemek kaşığı taze portakal suyu
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 yemek kaşığı sirke (elma ya da beyaz sirke)
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı nar ekşisi


Yapılışı:
-Bütün malzemeleri bir kapta çırpın. Susamları isterseniz hafif kavurarak kullanabilirsiniz.


🍯Ballı Hardal Sos
Malzemeler:
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Tuz ve karabiber
1 diş sarımsak (ezilmiş)


Yapılışı:
-Bütün malzemeleri küçük bir kavanozda çalkalayarak karıştırın.


🥑Avokadolu Lime Sos
Malzemeler:
1 olgun avokado
1 lime'ın suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz ve karabiber


Yapılışı:
-Tüm malzemeleri blenderda püre haline getirin. Çok koyu olursa biraz su veya ekstra lime suyu ekleyebilirsiniz.


🍓Ahududulu Sos
Malzemeler:
1/2 su bardağı taze veya dondurulmuş ahududu
1 yemek kaşığı esmer şeker
2 yemek kaşığı balsamik sirke
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz


Yapılışı:
-Ahududuyu şekerle birlikte ezin.
-Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Pürüzsüz kıvam isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz.


🌱Fesleğenli Cevizli Salata Sosu
Malzemeler:
1 avuç taze fesleğen yaprağı
1/2 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı toz kimyon
Tuz


Yapılışı:
-Fesleğen yapraklarını yıkayıp iyice kurulayın.
-Ceviz, fesleğen ve kimyonu bir blendera alın üzerine limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
-Tüm malzemeleri pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar çekin.
-Kıvamı yoğun olursa, birkaç yemek kaşığı su veya ekstra zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
-Son olarak damak zevkinize göre tuz ekleyin ve karıştırın.