Ajvar Sos
Ajvar Sos

Ajvar Sos

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Balkan ülkelerinde çok popüler olan, közlenmiş patlıcan ve közlenmiş biberle hazırlanan ajvar sos tarifi sizlerle. Yedikçe yedirten lezzetiyle kahvaltıların vazgeçilmezi olacak ajvar sos, ekmek üstü sos tariflerinin şüphesiz en güzeli. Hem düşük kalorili hem ekonomik hem de oldukça lezzetli olan ajvar sos tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

ADIMLAR

Ajvar Sos Tarifi

1 / 3
Patlıcan ve kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun ve suyunu akıtın. Domatesleri kabukları ile blendırdan geçirin.
2 / 3
Soğan, zeytinyağı ve sarımsağı tencereye alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca domatesi ilave edin, suyunu çekmeye yakın patlıcan ve biberleri de ekleyin.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  3. 1 diş dövülmüş sarımsak
3 / 3
Tuzunu ayarlayın, pul biberi ekleyin ve blendırdan geçirin. Suyunu çektiğine emin olduğunuzda, steril ettiğiniz kavanozlara kaynar kaynar paylaştırın ve kapaklarını kapatıp hemen ters çevirin. Ertesi güne kadar bu şekilde bekletin. Daha sonra kilere kaldırabilirsiniz.
  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram patlıcan
  • 150 gram kırmızı kapya biber
  • 440 gram domates
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 80 gram zeytinyağı
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 5 gram pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet kırmızı kapya biber
  • 4 adet domates
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası