6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Arnavut Ciğeri
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti lokum gibi Arnavut ciğeri tarifi ile Lokma takipçilerinin karşısındayız. Doğranmış ciğerleri yıkamadan sadece kanını akıtıp süzüldükten sonra eşit miktarda unlayıp kızartıyoruz. Arnavut ciğerinin yanında şöyle güzel bir sumaklı soğan salatası ve patates kızarması ise çok güzel gider. Yumuşacık arnavut ciğeri yemek isteyenler için birkaç püf noktası verecek olursak da; cam bir saklama kabında kapağını kapatıp bekletmenizi tavsiye ederiz.
ADIMLAR
Arnavut Ciğeri Tarifi
BİLGİ
1 / 4
Ciğerleri bir süzgeçe boşaltıp kanını birkaç dakika süzdürün. Sıvı yağı kızdırın. Ciğeri bir tepsiye boşaltıp üzerine un, tuz ve karabiber serpin.
- 500 gram küp küp doğranmış kuzu ciğer
- 1/2 su bardağı un
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 4
Unun her tarafına eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. Ciğerleri bol kızgın yağda 4-5 dakika kızartın.
3 / 4
Kızaran ciğerleri kıydığınız maydanoza bulayın ve kimyon serpin.
- Yeteri kadar toz kimyon
- 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Pıçık
20 DAKİKA
Ispanak Borani
30 DAKİKA
Reyhanlı Kısır
20 DAKİKA
Tokat Etli Sarma
1 SAAT 40 DAKİKA
Papaz Yahnisi
50 DAKİKA
Kabak Dolması
40 DAKİKA
Fırında makarna
50 DAKİKA
Pazı Sarması
55 DAKİKA
