Bademli Perde Pilavı
OYNAT 02:53 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Bademli Perde Pilavı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Görsel olarak şölen yaratan Perde Pilavı Mezopotamya topraklarından izler taşır. Bugün Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde sofralarda yerini bulan Perde Pilavı, birçok kültüre ev sahipliği yapmış Siirt mutfağına ait. Hamurun içinde pilavın tavukla buluştuğu ve baharatlarla birleşerek hazırlandığı yemek bademle taçlanıyor.

ADIMLAR

Bademli Perde Pilavı Tarifi

1 / 6

Hamur için unu yoğurma kabına alın. Yoğurdu ve sıvı yağı ilave edin. Yumurta, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.

  1. su bardağı un
  2. su bardağı yoğurt
  3. su bardağı sıvı yağ
  4. adet yumurta
  5. tatlı kaşığı kabartma tozu
  6. çay kaşığı tuz
2 / 6

Fırın kabını tereyağıyla iyice yağlayın. Bademleri fırın kabının tabanına dizin.

  1. avuç kabuksuz badem
3 / 6

Hamuru 0,5 cm kalınlığında fırın kabından daha büyük açın. Fırın kabına yayıp fazla gelen hamuru kenardan sarkıtın.

4 / 6

Pilav için tereyağını tencerede eritin. Tavukları ilave edip kokusu çıkana kadar soteleyin.

  1. gram tavuk göğsü eti
  2. çorba kaşığı tereyağı
5 / 6

Üzerini örtecek kadar sıcak su ve tuz ilave edin biraz pişirin. Pirinci ve file bademleri ekleyip suyunu kontrol edin, biraz pişirin.

  1. su bardağı pirinç
  2. su bardağı file badem
6 / 6

Pirinci hamurun üzerine yayın. Tuz ve karabiber serpin. Üzerinde çok az su gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hamur kızarana kadar pişirin.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram yoğurt
  • gram sıvı yağ
  • gram yumurta
  • gram kabartma tozu
  • gram tuz
  • gram kabuksuz badem
  • su bardağı un
  • su bardağı yoğurt
  • su bardağı sıvı yağ
  • adet yumurta
  • tatlı kaşığı kabartma tozu
  • çay kaşığı tuz
  • avuç kabuksuz badem

Pilav İçin

  • gram tavuk göğsü eti
  • gram tereyağı
  • gram pirinç
  • gram file badem
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram tavuk göğsü eti
  • çorba kaşığı tereyağı
  • su bardağı pirinç
  • su bardağı file badem
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz