6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Beypazarı Sarması
Yaprak sarmasını hiç Beypazarı usulüyle denediniz mi? Denemediyseniz bu lezzetten mahrum kalmayın. Kuyruk yağıyla yumuşayan tadı, kendine has harcı ile Beypazarı’nın meşhur lezzetleri arasında yerini alan bu sarma, sizlere bildiğiniz bütün sarma tariflerini unutturacak. Peki Beypazarı sarması nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, yapılış süresi, besin ve kalori değerleri bütün detaylarıyla Lokma’da!
ADIMLAR
Beypazarı Sarması Tarifi
2 / 3
Pirinci yıkayın ve kalan malzemeler ile hepsini bir karıştırma kabında yoğurun.
- 1 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
- 200 gram köftelik kıyma
- 50 gram ince kıyılmış kuyruk yağı
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- 1 avuç ince kıyılmış dereotu
- 1/2 adet limon
- 2 dal taze soğan
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
3 / 3
Harçtan yapraklara paylaştırın ve sarıp tencereye yan yana dizin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Dinlendirip servis edin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 500 gram salamura asma yaprağı
- 1 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
- 200 gram köftelik kıyma
- 50 gram ince kıyılmış kuyruk yağı
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- 1 avuç ince kıyılmış dereotu
- 1/2 (yarım) adet limon
- 2 dal taze soğan
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
50 DAKİKA
Zeytinyağlı Barbunya
40 DAKİKA
Zeytinyağlı Kabaklama
15 DAKİKA
Soyalı Maş Fasulyesi
40 DAKİKA
