Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)

Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yemesi hafif, yapımı kolay! Hafif öğünlerin başkahramanı patlıcanla mevsimin tazeleri domates ve sivri biber eşliğinde sofralarınıza tazelik getiriyoruz. Tam bir yaz lezzeti olan zeytinyağlı yemeğimiz her şeyi damaklarda şenlik olan patlıcanın en şahane hali. Zeytinyağlılara bayılanların vazgeçilmezi olacak tarif üstelik bütçe dostu!

ADIMLAR

Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı) Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini sırayla tencereye alın ve kapağını kapatıp kısık ateşte sebzeler suyunu verene kadar pişirin.

  1. adet orta boy kuru soğan
  2. adet jülyen doğranmış sivri biber
  3. adet küp küp doğranmış orta boy domates
  4. diş kıyılmış sarımsak
  5. adet alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  6. su bardağı zeytinyağı
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Tamamen hepsi suyunu verince, altını biraz açın ve tencereyi sağa sola hafifçe sallayın. Sebzeler diriliklerini çok kaybetmeden altını kapatın ve 15 dakika demlendirdikten sonra ılık servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram orta boy kuru soğan
  • gram jülyen doğranmış sivri biber
  • gram küp küp doğranmış orta boy domates
  • gram kıyılmış sarımsak
  • gram alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  • gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • adet orta boy kuru soğan
  • adet jülyen doğranmış sivri biber
  • adet küp küp doğranmış orta boy domates
  • diş kıyılmış sarımsak
  • adet alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  • su bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz