Lokma
Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı) Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)

Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yemesi hafif, yapımı kolay! Hafif öğünlerin başkahramanı patlıcanla mevsimin tazeleri domates ve sivri biber eşliğinde sofralarınıza tazelik getiriyoruz. Tam bir yaz lezzeti olan zeytinyağlı yemeğimiz her şeyi damaklarda şenlik olan patlıcanın en şahane hali. Zeytinyağlılara bayılanların vazgeçilmezi olacak tarif üstelik bütçe dostu!

ADIMLAR

Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı) Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini sırayla tencereye alın ve kapağını kapatıp kısık ateşte sebzeler suyunu verene kadar pişirin.

  1. 1 adet orta boy kuru soğan
  2. 4 adet jülyen doğranmış sivri biber
  3. 3 adet küp küp doğranmış orta boy domates
  4. 4 diş kıyılmış sarımsak
  5. 5 adet alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  6. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Tamamen hepsi suyunu verince, altını biraz açın ve tencereyi sağa sola hafifçe sallayın. Sebzeler diriliklerini çok kaybetmeden altını kapatın ve 15 dakika demlendirdikten sonra ılık servis edin.

TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram orta boy kuru soğan
  • 100 gram jülyen doğranmış sivri biber
  • 330 gram küp küp doğranmış orta boy domates
  • 12 gram kıyılmış sarımsak
  • 750 gram alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  • 80 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4 adet jülyen doğranmış sivri biber
  • 3 adet küp küp doğranmış orta boy domates
  • 4 diş kıyılmış sarımsak
  • 5 adet alacalı soyulmuş jülyen doğranmış patlıcan
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz