Borsch Çorbası
Borsch Çorbası

Borsch Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Rus mutfaklarından bizim mutfağımıza konuk olan Borsch çorbası, bol sebze ağırlıklı şifalı bir çorbadır. Aynı zamanda çok lezzetli ve yapımı da kolaydır. Rusya dışında Litvanya, Polonya, Ukrayna ve Romanya gibi ülkelerde küçük farklılıklarla yapılmaktadır. İçerisindeki sebzelerle besin değeri yüksek ve tok tutan bir çorbadır.

ADIMLAR

BORSCH ÇORBASI TARİFİ

BİLGİ
Bu çorbayı hazırlarken dilerseniz 1 su bardağı kemik suyu ya da kıyılmış iç yağ da kullanabilirsiniz.Çok
1

Tereyağı, soğan, sarımsak ve lahanaları tencereye alın ve solana kadar soteleyin. Havucu da ekleyin ve sotelemeye devam edin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 2 diş kıyılmış sarımsak
  4. 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  5. 1 adet rendelenmiş havuç
2

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve pancarları ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

  1. 1 kase küp küp doğranmış pancar
  2. 1 adet halka doğranmış orta boy pancar
3

Tuzunu serpin ve kalan sebzeleri de ilave edip dağılmalarına izin vermeden suyunu ayarlayarak pişirin. Kemik suyu ilave edecekseniz son kaynamasında ekleyin. Eğer iç yağ kullanacaksanız soğanlar kavrulurken ekleyin.

  1. 1 kase küp küp doğranmış patates
  2. 1 kase küp küp doğranmış kereviz
  3. Yeteri kadar tuz
4

Çorbadan servis tabağına alın ve krema ile servis edin, üzerine kıyılmış taze soğan serpin.

  1. Arzu edilen kadar çırpılmış krema
  2. Arzu edilen kadar kıyılmış taze soğan
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BORSCH ÇORBASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram kıyılmış beyaz lahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram rendelenmiş havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram küp küp doğranmış pancar Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram halka doğranmış orta boy pancar Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram küp küp doğranmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram küp küp doğranmış kereviz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase kıyılmış beyaz lahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase küp küp doğranmış pancar Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet halka doğranmış orta boy pancar Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase küp küp doğranmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase küp küp doğranmış kereviz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

İSTERSENİZ

  • 200 gram kemik suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı kemik suyu Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Arzu edilen gram çırpılmış krema Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu edilen gram kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu edilen kadar çırpılmış krema Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu edilen kadar kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz