Börülceli Karabuğday Pilavı

Börülceli Karabuğday Pilavı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Karabuğday son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Tüketimi oldukça geniş olan karabuğdayı bir çok yemekte bulgur ya da pirinç yerine kullanmamız mümkün. Karabuğdaydan aşağı kalmayan börülce ise çözünür liferi sayesinde kan şekeri seviyesini düzenler. Bu iki değerli besinin birbiryle uyumunun üzerinde sağlığa katkısı büyüler nitelikte.

ADIMLAR

Börülceli Karabuğday Pilavı Tarifi

BİLGİ
Karabuğdayın içeriğinde bulunan potasyum, magnezyum, fosfor ve demir başta yüksek tansiyon olmak üzere kansızlık, kan şekeri ve kalp rahatsızlıklarına karşı çok etkilidir. İyi bir protein kaynağı olan vücudun toksinleri ve gereksiz yağları temizlemesine yardımcı olan börülce karabuğday gibi lif açısından da oldukça zengindir.
1 / 4
Börülceyi yumuşayana kadar haşlayın, süzün.
  1. 1/2 su bardağı kuru börülce
2 / 4
Soğanı, yağları, sivri biberi yapışmaz bir tencereye alın ve solana kadar soteleyin.
  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 adet kıyılmış sivri biber
3 / 4
Pul biber ve kuru domatesi de ilave edin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin, kaynamaya bırakın.
  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. 2 dilim doğranmış kuru domates
4 / 4
Karabuğdayı, börülceyi ekleyin ve tuzunu kontrol edin. Tamamen suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
  1. 1 su bardağı karabuğday
  2. Arzu edilen miktarda tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 60 gram kuru börülce
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 15 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 25 gram kıyılmış sivri biber
  • 5 gram pul biber
  • 6 gram doğranmış kuru domates
  • 140 gram karabuğday
  • arzu edilen gram tuz
  • 1/2 (yarım) su bardağı kuru börülce
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 dilim doğranmış kuru domates
  • 1 su bardağı karabuğday
  • arzu edilen miktarda tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.