Cennet Çamuru

Cennet Çamuru

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Türkiye'de en sık Kilis'te üretilip tüketilen Cennet Çamuru; yöresel söylenişi ile Cennet Çamırı Kilis'in vazgeçemez şerbetli tatlılarından. Sıcacık şerbet, çekilmiş Antep fıstığı ve kalın telli kadayıfın harmanlanıp kaymakla servis edildiği yöresel lezzet, adeta bir enerji cenneti. Kadayıfı ve sıcak şerbetiyle Cennet Çamuru Hatay'ın ünlü künefesini andırıyor olsa da peynirin yerini alan kaymakla aralarındaki fark açılıyor.

ADIMLAR

CENNET ÇAMURU TARİFİ

1

1 litre suda 1 kg şekeri, 1 dilim limonla beraber kaynatarak şerbet hazırlayın ve soğumaya bırakın.

  1. 1000 gram toz şeker
  2. 1 litre su
  3. 1 dilim limon
2
Tereyağını tavada eritin ve tel tel ayrılarak ufaltılmış kadayıfın üzerine dökün. Kadayıfı bıçakla çok ufaltılmayacak şekilde doğrayıp bir tepsiye yayın. Çok kısık ateşte tepsideki kadayıfı hafif hafif devamlı karıştırarak 40 dakika kadar yakmadan kavurun. Ateşten aldıktan sonra soğuk şerbet ve Antep fıstığı ilave ederek 5 dakika kadar harmanlayarak karıştırın. Daha sonra tabaklara alın. Üzerine kaymak parçaları ilave edin. Tarçın ve toz fıstıkla süsleyerek servis edin.
  1. 200 gram toz Antep fıstığı
  2. 200 gram kaymak
  3. 350 gram taze kadayıf
  4. 200 gram tereyağı
  5. 1 çay kaşığı toz tarçın
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

CENNET ÇAMURU

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram toz Antep fıstığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram kaymak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1000 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1000 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 16 gram limon Alışveriş sepetine eklendi
  • 350 gram taze kadayıf Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram toz Antep fıstığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram kaymak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1000 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 litre su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 dilim limon Alışveriş sepetine eklendi
  • 350 gram taze kadayıf Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz